(495) 998-25-10

с 9 до 21, без выходных

© KnifeSet.ru, 2011


Ножи: Кухонные ножи

Нож "Сантоку" японский шеф

10510 руб. Купить
Bahbb1shogzmiiwymde0lzazlze3l0nhdgfsb2d1zxnfq0hfrl8xmdk5x2vubc5nawzbcdogcdokdgh1bwiidtuwmhg1mtu+?1395045162

Артикул: HTU-2170

Материал: Сталь

Производитель: Hattori

Серия: Hattori

Тип: Универсальные (шеф-повара)

Длина клинка, см: 17.0

Материал рукояти: стабилизированная древесина черного цвета

Эти ножи отличаются изяществом, тонкостью отделки, узнаваемыми фирменными узорами дамасской стали. Они выпускаются небольшими партиями, так как при производстве большинство операций делается вручную. В традициях изготовления самурайского меча, автор, Итиро-сан, гравирует на клинках своё имя. 
Изготавливается из корозионностойкой стали VG-10 с обкладками из дамасской стали. Клинок чрезвычайно тонкий, благодаря чему нож обладает очень хорошими режущими свойствами.
Рукоять сделана из ценных пород древесины чёрного цвета.
Клинки этой серии выполнены из стали VG-10 прочностью  59-61 (HRC). 

Рекомендованные товары